Burbaca, es el nombre medieval de Burbáguena, población de la provincia de Teruel, que ha sido adoptado por la asociación cultural del mismo pueblo. La AC Burbaca, fue fundada por gente con inquietud de promover y realizar actividades que tienen como finalidad preservar y recuperar tradiciones y costumbres, y a la vez, servir como lugar de encuentro entre las diferentes generaciones.